Qua in Versilia è veramente caldissimo in questi giorni!Nonostante ciò mi era venuta voglia di provare a fare le ciambelline tipo MD e così ieri ho tentato l'esperimento
La teglia l'avevo comprata qualche tempo fa ma non l'avevo ancora usata,mentre la ricetta me l'ha passata una mia amica
RICETTA: 80 g di zucchero a velo,100 g di burro morbido,60 g di farina di riso(io ho messo quella 00),60 g di amido di mais,2 uova,1 pizzico di sale,2 cucchiaini di lievito x dolci,1 cucchiaino di vanillina(praticamente una bustina)
Devo dire che il risultato è stato più che soddisfacente!
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